「おいしい絵本」の記事一覧 2ページ

ゆうやけこやけの、帰り道。 どこかの家から、ナイター中継の音と一緒に流れてくる、晩ごはんのにおい。 通り過ぎながら、ふわっとわが家へ心がとぶ、あの一瞬は、夏の好きなところの、ひとつでした。 近ごろは、窓をしめてクーラーのおうちが多いので、なおさら、そんな瞬間に出会うと、うれしくて、うれしくて。 にんにくや生姜をいっぱい使った、中華もいいね。 焼き魚とおみそ汁のにおいに、ぐっとこない人はいないし・・ でも、いつだって１番、食欲をそそるのは、なんといっても、カレーでしょう。 ちょっと疲れ気味の、夏の終わりは、カレーで決まり！ ラージャは、南の島の、カレー屋です。 どんな材料でも、ぴったりのスパイスで、とびきりおいしいカレーに仕上げるラージャのカレー。 暑さでどんなにぐったりしていても、じっくり辛さのしみこんだラージャのカレーを口にすると、たちまち元気になるのです。 おいしいだけでなく、大事な役目も果たします。 朝、まだ涼しいうちから作り始めるラージャのカレーのにおいは、ジャングルを通って・・・ 川ではたらく人たちをはげまし、 バザールの人たちを元気づけ、 お茶をつんだり、畑をたがやす人たちにお昼を知らせ やがて、においは風にのり、上へ上へ。 そして、とうとう、入道雲をピリピリふるえさせ、カレーのにおいは、かみなりになります。 動物たちをよろこばせ、涼しい風を運んでくる、スコールのわけは、ラージャのカレーだったのですよ。 カレーって、すごいんです！ 南の島の、熱い熱い空気の中を、のんびりと流れる時間が、そのまま描かれたような、絵本です。 ラージャのカレーのにおいをまとい、人も、動物も、町もみんなとても、すてきな表情をしています。 ・ ・ ・ ＜ラージャのカレー 本日のメニュー＞ とれたての白身魚とココナッツのカレー １ ぴったりのスパイスをまぜます ２ スパイスを粉になるまですりつぶします ３ いためたたまねぎとよーくまぜます ４ 魚をトントン切って、ソースをかけて 油でカラリとあげます ５ 水とココナッツをいれます ６ 大きななべで、グツグツグツグツ煮込みます ７ ヒリヒリからくて、おいしいにおいがプーンとただよってきたら・・・ めしあがれ！ ・ ・ ・ 【この本のこと】 「ラージャのカレー」 国松エリカ 作 偕成社 【だれにおすすめ？】 長くないので、３歳くらいから聞けますが、物語のスケールを味わえるのは、５歳くらいからがいいかな くいしんぼう、本格カレー好きのおとなも、きっとはまります！ ラ-ジャのカレ- /偕成社/国松エリカ posted with カエレバ 楽天市場 Amazon