ラージャのカレー

 

ゆうやけこやけの、帰り道。

どこかの家から、
ナイター中継の音と一緒に流れてくる
晩ごはんのにおい。

通り過ぎながら、ふわっとわが家へ心がとぶ、
あの一瞬は、夏の好きなところの、ひとつでした。

近ごろは、窓をしめてクーラーのおうちが多いので、
なおさら、そんな瞬間に出会うと、うれしくて、うれしくて。

にんにくや生姜をいっぱい使った、
中華もいいね。

焼き魚とおみそ汁のにおいに、ぐっとこない人はいないし・・

でも、いつだって1番、
食欲をそそるのは、なんといっても、カレーでしょう。

ちょっと疲れ気味の、夏の終わりは、カレーで決まり!

ラージャのカレー

ラージャは、南の島の、カレー屋です。

どんな材料でも、ぴったりのスパイスで
とびきりおいしいカレーに仕上げるラージャのカレー。

暑さでどんなにぐったりしていても、
じっくり辛さのしみこんだ
ラージャのカレーを口にすると、
たちまち元気になるのです。

おいしいだけでなく、大事な役目も果たします。

朝、まだ涼しいうちから作り始める
ラージャのカレーのにおいは、ジャングルを通って・・・

川ではたらく人たちをはげまし、
バザールの人たちを元気づけ、
お茶をつんだり、畑をたがやす人たちにお昼を知らせ

やがて、においは風にのり、上へ上へ。

そして、とうとう、入道雲をピリピリふるえさせ、
カレーのにおいは、かみなりになります。

動物たちをよろこばせ、涼しい風を運んでくる、
スコールのわけは、ラージャのカレーだったのですよ。

カレーって、すごいんです!

南の島の、熱い熱い空気の中を、のんびりと流れる時間が
そのまま描かれたような、絵本です。

ラージャのカレーのにおいをまとい、
人も、動物も、町も
みんなとても、すてきな表情をしています。

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<ラージャのカレー 本日のメニュー>

とれたての白身魚とココナッツのカレー

1 ぴったりのスパイスをまぜます

2 スパイスを粉になるまですりつぶします

3 いためたたまねぎとよーくまぜます

4 魚をトントン切って、ソースをかけて
油でカラリとあげます

5 水とココナッツをいれます

6 大きななべで、グツグツグツグツ煮込みます

7 ヒリヒリからくて、おいしいにおいが
プーンとただよってきたら・・・
めしあがれ!

・     ・     ・

【この本のこと】

「ラージャのカレー」
国松エリカ 作 偕成社

【だれにおすすめ?】

長くないので、3歳くらいから聞けますが、
物語のスケールを味わえるのは、5歳くらいからがいいかな

くいしんぼう、本格カレー好きのおとなも
きっとはまります!



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